いろいろ使えるネギ塩だにぃ

ネギ塩ダレです！いろいろ応用が利くのでストック調味料に是非！

〈作り方〉
1.玉ねぎと長ネギは1cmくらいの賽の目に切っておく。
2.にんにくは皮を剥き、みじん切りにする。
3.フライパンにごま油を敷いて、弱火でにんにくを炒めていく。

4.少し色づいたらネギ類全てと塩を加えて、中火で炒めていく。
5.ネギがトロッとしてきたら水と粉末出汁を加えて1分くらい煮る。
6.火を止めて、レモン汁と黒胡椒をお好みの量で加えて完成。
*できるだけ多くの方が食べれるように
出汁は野菜由来のものでのレシピを作りました。
 白だしに替えて頂くとコクとうま味が強まり、こちらもおすすめです