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K’douce(キッチンカー)

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2024-08

しらすと水菜の和風サラダだにっ！

プロフィール

料理人レシピブロガーキッチンカーオーナー

こーじ

1995年～静岡県浜松市出身
2015年～東海調理製菓専門学校卒業後、株式会社ひらまつ入社大阪の2店舗でフレンチとイタリアンの基礎を学ぶ。その他グルテンフリーやヴィーガンメニューを扱うカフェで経験を積み、地元浜松で独立。生パスタ専門店キッチンカーを運営。

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